Ristorante tipico romanesco
/ Ristorante tipico romanesco La cucina del territorio non è soltanto un valore identitario e culturale ma anche un formidabile strumento di soft power. Non a caso, sono tanti i Paesi nel mondo che fanno leva sulla cucina e dunque sulla ristorazione per accrescere la loro capacità attrattiva nei riguardi dei flussi turistici internazionali. / […]
Sapori del Lazio – Passioni giapponesi
“Sapori del Lazio, Passioni Giapponesi. Un itinerario gastronomico tra due Mondi” è un’iniziativa speciale rientrante nella promozione di “Expo Osaka 2025” da parte di Confcommercio Roma che celebra l’incontro tra la tradizione culinaria laziale e l’arte gastronomica giapponese. Un viaggio sensoriale che unisce l’autenticità dei sapori romani con la raffinatezza e la filosofia culinaria del […]
Il Giubileo del Gusto
“Il Giubileo del Gusto: le proposte della Giovane Ristorazione Romana” è il Progetto di Confcommercio Roma, promosso da FIPE Roma, vincitore del Bando per il sostegno alla competitività delle imprese e per lo sviluppo economico del territorio Anno 2024 Edizione II della Camera di Commercio di Roma. / Video Interviste Playlist 12 Video Luci e […]